Tomar una pinta de cerveza –unos 588 ml– equivale al 5% de la ingesta diaria recomendada.  El solo consumo de esta bebida alcanza para obtener vitaminas como B9, B6 y B2. De forma que, al recibir las propiedades alimenticias de los cereales –como el vino o la sidra– se cree que podríamos vivir únicamente con el consumo de este líquido.

El problema es que, si bien posee vitaminas, no tiene todas las que se necesitamos. No es posible sobrevivir a expensas de tomar cerveza. A pesar de que contiene agua, azúcar, algunas vitaminas y minerales, no encontramos en ella proteínas, grasas y tiamina (B1). Tampoco vitamina C. Y con una pinta promedio solo recibirías 240 calorías, de forma que necesitarías consumir diariamente 8 pintas (3,7 litros) de cerveza para cubrir el mínimo aconsejado. Incluso intentando llegar a esa cifra, el alto volumen de alcohol dañaría el hígado y los riñones. Finalmente, al ser el alcohol un diurético también sufrirías de deshidratación.

Fuente: Sciencefocus