¿Por qué tienes hambre cuando andas borracho?

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¿Por qué tienes hambre cuando andas borracho?

Un mito popular es que siempre que uno consume alcohol, aumenta el apetito. Esto es particularmente cierto, pero no por las razones que consideras lógicas, como el hecho que pidas comida chatarra mientras está borracho porque no tienes autocontrol. 

En el 2009 un estudio de la Universidad de Sussex demostró que el alcohol estimulaba el centro del apetito en el cerebro, y solicitaba alimentos con mucha energía, como frituras.

Un análisis más reciente se encuentra en el informe presentado en el 2017 por Nature donde se indica que el alcohol estimula las neuronas cerebrales «AgRP», las que se encargan de regular el hambre. Cuando se estimulan estas neuronas, provoca una necesidad imperiosa por comer, «incluso si no hay escasez de energía».

Fuente: ScienceFocus, Vice

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