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Los astronautas que vayan a Marte podrían comer carne cultivada

A inicios de este año fuimos testigos del cultivo de lechugas aptas para el consumo humano en la Estación Espacial Internacional. Sin embargo, ¿qué procede si requerimos de alimento animal? ¿Cómo lo conseguiríamos en el espacio? Estas son las interrogantes que intenta resolver Aleph Farms, una compañía israelí que pretende cultivar carne en lugares como …