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Arqueólogos encuentran evidencia de que el pan es mucho más antiguo de lo que pensábamos

Miles de años antes del advenimiento de la agricultura, la gente ya estaba haciendo pan. Esa es la conclusión sorprendente de un nuevo estudio basado en un hallazgo curioso en el noreste de Jordania. En su aspecto más básico, el pan es la combinación de cereales procesados ​​y agua que se horneó, frió o coció …